ISO 22000:2018 Baş Denetçi Eğitimi, gıda güvenliği yönetim sistemleri konusunda profesyonel denetçi olmak isteyenler için hazırlanmıştır. Bu eğitim, ISO 22000:2018 ve ISO 19011 standartlarına uygun olarak gıda güvenliği denetimlerini planlama, yürütme ve raporlama süreçlerine dair kapsamlı bilgi ve uygulama becerisi kazandırır.
Gıda güvenliği yönetim sistemlerini uygulayan ve yöneten yöneticiler
Gıda güvenliği mevzuatına ve denetim süreçlerine dahil olan çalışanlar
Profesyonel baş denetçi olmak isteyen denetçi adayları
ISO 22000 belgelendirme süreçlerinde danışmanlık yapan uzmanlar
Herhangi bir ön koşul bulunmamaktadır. Ancak, ISO 22000 Temel Eğitimi almış olmak eğitimi daha verimli hale getirebilir.
40 saat (5 gün)
Gıda güvenliği yönetim sistemleri terminolojisi ve temel ilkeler
Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi’ne genel bakış
Denetim türleri, kaynak yönetimi ve denetçi sorumlulukları
Denetim planlama, yürütme, raporlama ve takip süreçleri
Etkili soru sorma teknikleri, mülakat yönetimi ve denetim psikolojisi
Uygunsuzlukların tespiti, sınıflandırılması ve düzeltici faaliyetler
Final sınavı
Eğitimin en az yüzde 80’ine katılım zorunludur
Dört bölümden oluşan sınavdan en az yüzde 50 başarı sağlanmalı ve toplamda en az 63/90 puan alınmalıdır
İlk sınavda başarısız olan katılımcılar bir kez ücretsiz sınava girebilir
Başarılı olan katılımcılara Exemplar Global Onaylı Baş Denetçi Sertifikası, başarısız olanlara Katılım Belgesi verilir
Exemplar Global onaylı uluslararası geçerli sertifika
Deneyimli eğitmenlerden uygulamalı eğitim
Gıda güvenliği yönetim sistemlerinde denetçilik kariyeri için kapsamlı içerik
ISO 22000:2018 gıda güvenliği yönetim sistemi konusunda uzmanlaşmak ve profesyonel denetçi olarak kariyerinize yön vermek için IFC Global’in Baş Denetçi Eğitimine kayıt olun.